Guía De Dulces - Giuliana Bonomo torrent

De la mano de la restauradora italiana Giuliana Bonomo, recetas, técnicas, utensilios y consejos para que tú, chef de tu casa, prepares los mejores dulces. Bombones, buñuelos, cañas, cremas, crêpes, gofres, lenguas de gato, madalenas, masas, mazapanes, merengues, milhojas, mousses, panes, pastas, pasteles, profiteroles, raviolis de chocolate, salsas, suflés, tartas, tiramisú, trufas.....etc.