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きょうの料理ビギナーズ　秋に食べたい！定番おかず
[Ｅテレ]
2026年11月02日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分)

食欲の秋は食べたいものがいっぱい！コクのある洋食にしみじみ和食、人気の韓国風や中華風も。今回は洋食の人気定番メニュー、グラタンを紹介します。

「えびときのこのマカロニグラタン」は、早ゆでのマカロニとむきえびを使うお手軽レシピ。ホワイトソースを電子レンジでつくれば、ビギナーでも失敗しません。口の中にきのこの香りが広がりますよ。合わせる「レタスサラダにんじんドレッシング」は、さっぱり味。にんじん入りのドレッシングで見た目も華やかです。

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