
Nom du livre: Le Cordon bleu - Poulet - Konemann
Nom du fichier: Poulet le cordon bleu livre de cuisine.pdf
PDF de 68 pages
Taille du fichier: 42 Mo
Livre numérisé (Scan) et en Francais
Auteur : Collectif
Editeur : Hachette
Parution : 1998
ISBN : 3-8290-0596-2
Collection de recettes extraordinaires. Le Cordon Bleu nous dévoile certains de ses secrets les plus succulents et les plus remarquables, vous trouverez petits et grands plats, aussi simples à préparer que délicieux à consommer, et vous ne pourrez résister à l'envie et au plaisir d'égaler les plus grands chefs.
Cette volaille consommée dans le monde entier se prête aux préparations les plus diverses, des plus simples aux plus sophistiquées. Découvrez avec les différentes façons d'accommoder le poulet, du simple poulet rôti au succulent poulet basquaise : un éventail de recettes traditionnelles agrémentées d'idées originales.