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５分であさイチ「西京漬け」お店の味を自宅で再現！
[Ｅテレ]
2025年11月30日 午後7:50 〜 午後7:55 (5分)
平日朝に放送している「あさイチ」の中から、くらしに役立つ情報を、５分でギュギュっとコンパクトにお伝えします。今回は、ちょっとお高い「西京漬け」を自宅で手軽に！

贈答品のイメージもある西京漬け。おいしいのは分かっているけど、値段を見ると、買うのはためらいがち。「西京漬けを自宅で作れたら・・」、そんな希望にお応えします。ご協力頂いたのは、埼玉県にある海鮮漬物の専門店。日頃は、特注の西京みそや７種類の調味料を使っているというお店に、「スーパーのみそと調味料」を使って、お店の味を再現してほしいと要望。１週間後、試行錯誤の上、完成したとの連絡が！そのレシピとは？

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