Trails to Oishii Tokyo　舞茸 torrent

Trails to Oishii Tokyo　舞茸
[BS1]
2022年10月14日 午後2:00 ~ 午後2:30 (30分)
かつて“幻”と呼ばれたきのこ▽天空の里で育つまいたけ▽鍋料理、炒め物、天ぷら、炊き込みご飯など“舞茸三昧”

日本人が縄文時代から食べてきたきのこ▽豊かな旨味と香り、シャキシャキした歯応えが特徴▽かつては“幻のきのこ”と呼ばれていたが、家庭料理の食材として手軽に使えるようになるための創意工夫

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