Trails to Oishii Tokyo 選「レモン」
[BS1]
2020年4月21日(火) 午後2:00~午後2:30(30分)
日本に暮らす外国人が日本食文化を学ぶ新番組。今回のテーマはレモン。アメリカ人のケイリーンが瀬戸内海のレモンの島を旅する。日本で開発された進化系レモンにびっくり!
近年、日本では国内産のかんきつと掛け合わせた新種のレモンや変った形の進化系レモンが続々と誕生している。今回はアメリカ人のリポーター、ケイリーンが豊洲市場から瀬戸内海のレモンの島を旅し、日本ならではのレモンの栽培方法や活用方法などをレポートする。レモンの産地ならではのレモン鍋も登場!
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